Resep Nugget Pisang Hitz

Bahan-bahan

1. 1 Kg Pisang kepok matang (bisa pisang apa saja)
2. 4 Sdm Susu bubuk full cream
3. 6 Sdm Terigu serbaguna + 1 Sdm Tepung beras (kalau ada)
4. 2 Butir Telur kocok lepas
5. 1/2 Sdt Garam + vanili bubuk
6. 100 gr Cheddar parut
7. 4 Sdm Gula pasir (sesuai selera)
8. Bahan pencelup :
9. Secukupnya Terigu + sedikit garam + vanili bubuk + air
10. Secukupnya Tepung panir

Langkah

1. Haluskan pisang menggunakan garpu, biar mudah sebaiknya dipotong2 dulu
2. Campurkan pisang + terigu + susu bubuk + gula + Cheddar + garam dan vanili aduk hingga rata...Masukkan telur aduk sebentar
3. Masukkan diloyang yg bawahnya sudah di alasi daun pisang dan pinggir2nya bisa di oles minyak tipis2 saja
4. Kukus selama 20-25 menit atau hingga matang, biarkan agak dingin lalu keluarkan dari loyang, biarkan bener2 dingin lalu potong2 sesuai selera
5. Campur Terigu,garam, vanili dan air (ini tidak kental dan juga jgan terlalu encer Jd sedang saja), masukkan beberapa potong nugget lalu gulingkan ke tepung panir sambil di tekan2.
6. Ini bisa langsung digoreng
   
   Sumber : https://cookpad.com/id/resep/3670812-nugget-pisang-hitz